Puntata 128 del 13-09-2020
E' il mais uno dei protagonisti della nuova puntata e per parlarne siamo andati in una delle aree più vocate, la Lombardia e in...
Puntata 127 del 06-09-2020
Siete curiosi di sapere come si produce il vero speck artigianale? Ne parliamo in questa puntata insieme a Christian Pinggera del maso Schnalshuber Hof...
Puntata 126 del 30-08-2020
Che buone le frittelle di mele preparate da Gemma del Maso Paratoni, nel cuore della Val Gardena. Il nostro Pierdavide Lucarini si è fatto...
Puntata 125 del 23-08-2020
Andiamo nel piacentino per scoprire passo dopo passo la filiera del mais dolce di Conserve Italia che proprio in questi giorni è in fase...
Puntata 124 del 16-08-2020
Nel cuore della Val Gardena, alle spalle di Santa Cristina, sorge lo storico Maso Paratoni che risale al 1232 e che da 10 generazioni...
Puntata 123 del 09-08-2020
Cresce l’interesse per il sorgo, una coltura rustica con tanti utilizzi: dalla zootecnia alle bioenergie all’alimentazione umana, l’ultima frontiera. Di questo cereale parliamo in...
Puntata 122 del 02-08-2020
Direttamente dalla conferenza stampa di presentazione di EIMA Digital Preview gli ultimi dati sul mercato delle macchine agricole commentati da Alessandro Malavolti, Presidente di...
Puntata 121 del 26-07-2020
Nella nuova puntata siamo andati a visitare lo stabilimento di Conserve Italia di Barbiano di Cotognola, in provincia di Ravenna, dove si producono esclusivamente...
Puntata 120 del 19-07-2020
L'alta densità è la nuova frontiera della pressatura che consente di ridurre gli spazi e di conseguenza i costi di trasporto e stoccaggio della...
Puntata 119 del 12-07-2020
Nella nuova puntata siamo andati tra i vigneti de La Collina del Tesoro a Forlì per vedere all'opera il T4F di New Holland Agriculture...
