Puntata 269 del 28-05-2023

La puntata di questa settimana è in gran parte dedicata alla Romagna devastata dall'alluvione e dalle frane. Prima tappa la pianura ravennate dove l'esondazione del Lamone ha sradicato i frutteti e coperto di fango le colture orticole e il mais. https://vimeo.com/830286377?share=copy https://vimeo.com/830286047?share=copy La situazione è drammatica anche...

Puntata 268 del 21-05-2023

La puntata di questa settimana ci porta a Salsomaggiore Terme per l'edizione 2023 dell'Agrichef Festival. In lizza sei aziende agrituristiche e i rispettivi Agrichef che hanno preparato altrettante ricette contadine “dimenticate” rivisitate e attualizzate dagli studenti dell'Istituto Alberghiero Magnaghi-Solari. https://vimeo.com/828924227?share=copy Continuiamo a seguire i lavori della...

Puntata 267 del 14 -05-2023

Nella puntata di questa settimana le capre cashmere e il mondo del vino. Cominciamo il nostro viaggio da Sassuolo dove da oltre 10 anni Nadia e Pio allevano capre cashmere. Animali bellissimi ed estremamente rustici che vivono al pascolo sotto l'occhio attento di due...

Puntata 266 del 7-5-2023

E' la 40° edizione di Macfrut la protagonista assoluta della puntata di questa settimana. Per cominciare: le opportunità della ricerca genetica, la castanicoltura per la prima volta in fiera, le eccellenze della Calabria e il progetto Spettacoli alla Frutta. https://vimeo.com/823998296?share=copy Innovazione e sostenibilità sono le parole...

Puntata 265 del 30-4-2023

In questa puntata: la Robiola di Roccaverano DOP, il nocciolo in Romagna e Naturalmente Imola. Il nostro viaggio comicia dalle colline piemontesi dove incontriamo un giovane che ha lasciato la città per diventare allevatore di capre e casaro. https://vimeo.com/821902435?share=copy Dal Piemonte alla Romagna per scoprire a...

Puntata 264 del 23-4-2023

In questa puntata la 14° edizione di Agriolo e la riscoperta dell'uva Fogarina. Partiamno da Riolo Terme dove la tradizionale fiera dell'agricoltura sposa le tecnologie meccaniche più innovative e le vecchie glorie della motorizzazione agricola. https://vimeo.com/819785658?share=copy Nella pianura reggiana incontriamo Arianna tra i pochi viticoltori che...

Puntata 263 del 16-4-2023

Nella puntata di questa settimana la 54° edizione di Agriumbria, i 50 anni della DOC dei Lambruschi e i 40 anni dalla soppressione della mezzadria. Prima tappa del nostro viaggio Bastia Umbra per una fiera che è punto di riferimento per il Centro Sud...

Puntata 262 del 9-04-2023

Nella puntata di Pasqua: i borghi dell'Umbria e del Trentino, il valore del Made in Italy e il Vinitaly. Prima tappa del viaggio Torgiano, in provincia di Perugia, città del vino e dell'olio, poi a pochi chilometri il castello di Rosciano sede del Think...

Puntata 261 del 2-04-2023

Una famiglia di allevatori che punta sulla tecnologia e un progetto che sposa mare e terra: di questo parliamo nella nuova puntata. Per cominciare andiamo nel mantovano a conoscere una famiglia di allevatori che gestisce la stessa azienda da 4 generazioni. Il bisnonno aveva...

Puntata 260 del 26-03-2023

Agriolo che scalda i motori, la Bonifica di Romagna e il mondo del Parmigiano Reggiano: di tutto questo parliamo nella nuova puntata. Cominciano dalle colline di Riolo Terme dove incontriamo alcuni dei protagonisti della 14° edizione di Agriolo che prenderà il via venerdì 14...