Puntata 319 del 12-05-2024

Nella puntata di questa settimana: il profumato mondo degli olii essenziali, le novità in vista per i vini IGT dell'Emilia e la Basilicata che punta sulle bollicine. Il nostro viaggio parte da Massalombarda dove l'opificio Olfattiva crea profumi partendo dalle piante. Un'arte antica e...

Puntata 318 del 5-05-2024

Nella puntata di questa settimana andiamo alla scoperta della Pezzata Rossa Italiana, poi in campo dove si trapianta il pomodoro da industria in attesa di un accordo che non c'è. Prima tappa del nostro viaggio sulle tracce della Pezzata Rossa è il centro genetico...

Puntata 317 del 28-04-2024

Nella puntata di questa settimana: la 15° edizione di Agriolo e la raccolta degli asparagi. Prima tappa del nostro viaggio Riolo Terme dove la tradizionale Fiera dell'agricoltura si è confermata essere anche una festa per grandi e piccini tra animali, gastronomia, vecchi mestieri e...

Puntata 316 del 21-04-2024

Nella puntata di questa settimana la 55° edizione di Agriumbria, tra zootecnia e macchine, poi a Verona per il Vinitaly. Il nostro viaggio parte da Bastia Umbra tra nuovi spazi e un numero record di animali che conferma Agriumbria polo italiano delle carni. La...

Puntata 315 del 14-04-2024

La puntata di questa settimana è dedicata alla tappa emiliano romagnola dell'Agrichef Festival giunto ormai alla 6° edizione. E allora cominciamo andando nelle cucine dell'Istituto Lazzaro Spallanzani di Castelfranco Emilia che ha ospitato la sfida e conosciamo gli studenti che hanno affiancato gli agrichef...

Puntata 314 del 7-04-2024

Nella puntata di questa settimana: le Langhe tra vino e storia, il basilico che da Castelfranco Emilia va in Giappone, la filiera del foraggio e l'annuale Think Tank di FederUnacoma. Il nostro viaggio comincia tra colline, castelli e vigneti in un paesaggio Patrimonio Mondiale...

Puntata 313 del 31-03-2024

Nella puntata di questa settimana: un manifesto per l'agricoltura del futuro e un menù di Pasqua tutto vegetariano. Il nostro viaggio parte da Bruxelles dove Cia Agricoltori Italiani, in vista delle elezioni europee, ha presentato un documento in nove punti con le strategie da...

Puntata 312 del 24-03-2024

Nella puntata di questa settimana: la potatura degli olivi, frutteti in fiore a rischio gelate e la presentazione della 15° edizione di Agriolo. Il viaggio comincia negli oliveti, di casa sulle colline tra la Valle del Senio e la Valle del Santerno, dove è...

Puntata 311 del 17-03-2024

Nella puntata di questa settimana: la storia di Contrada Bricconi, azienda agricola e agriturismo stellato, un progetto per recuperare la plastica usata in zootecnia e la Giornata Internazionale della Donna. Il nostro viaggio comincia in alta Val Seriana dove tre ragazzi nel 2010 hanno...

Puntata 310 del 10-03-2024

In questa puntata: Imola tra motor valley e food valley, la potature del vigneto, la tradizione dei Lom a Merz e il mercato del vino nel mondo. Prima tappa del nostro viaggio settimanale l'autodromo Enzo e Dino Ferrari dove è stata presentata l'11° edizione...