ARAER riconferma i vertici

Maurizio Garlappi riconfermato alla presidenza dell'Associazione Allevatori dell'Emilia Romagna. Laura Cenni e Luca Cotti vicepresidenti. Garlappi “Ci aspettano sfide e problematiche importanti, le stiamo già gestendo con competenza e professionalità” Il Consiglio direttivo dell’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (ARAER) ha riconfermato alla presidenza Maurizio Garlappi...

7650 allevamenti per l’energia green. La proposta di Confagri ER

Sinergia tra allevamenti e produzione di energia pulita. Confagricoltura E.Romagna: “Destinare i fondi del Recovery Plan alla valorizzazione del potenziale metanigeno degli effluenti zootecnici attraverso la costruzione di moderni impianti per la produzione di biogas e biometano” La crescita delle filiere zootecniche emiliano-romagnole passa anche...

Molte ombre sulla zootecnia. Bene le uova

L'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna ha fatto il punto su consistenze e produzioni. A livello nazionale prevista una contrazione del 6%, più contenuta in regione. Segni più per le uova (produzione +14,35%, prezzo +0,85) A poco più di un anno dall’esplosione della pandemia che ha cambiato...

Piemontese: la razza che vale un monumento

Oggi andiamo a Mondovì, nel cuore della provincia di Cuneo, alla scoperta della razza bovina piemontese, un gioiello della zootecnia italiana e delle tavole gourmet che a Carrù vanta addirittura il monumento al suo simbolo, il Bue Grasso. Animali possenti, carni pregiate e una...

Zootecnia da latte e benessere animale

Visitiamo insieme a Giovanni De Luca di Allevatori Top una delle più grandi stalle dell'Emilia-Romagna per conoscere la cooperativa Libertà e Lavoro alle porte di Ravenna, una storica realtà zootecnica nata negli anni '50. Oggi la stalla conta circa mille capi di cui oltre...

La stalla rinata grazie alla solidarietà

Nella stalla di Gianpaolo e Lia le vacche muoiono una dopo l'altra nel giro di pochi giorni, la causa di tutto è un'intossicazione da botulino. Gli allevatori sono disperati, la loro mandria non esiste più, non c'è la possibilità di ripartire e si vedono...

Capre bionde e vacche brune in Val Camonica

In Val Camonica la neve è caduta abbondante, ma non ci spaventiamo e a Bienno incontriamo Jessica e Ylenia due sorelle, giovani imprenditrici agricole, che nella loro azienda allevano bovine di razza bruna e capre bionde dell'Adamello e producono due gioielli della caseificazione il...

La vacca reggiana rossa: una razza autoctona che è stata recuperata

Siamo andati a Reggio Emilia per conoscere tutte le caratteristiche e la storia della vacca rossa, una razza autoctona del territorio reggiano che ha rischiato di scomparire e che è stata recuperata grazie al lavoro di un gruppo di appassionati. E proprio questa razza,...

La Fiera Internazionale del Bovino da Latte cambia data. Si terrà dal 3 al 5 dicembre 2020

Inizialmente confermato come da tradizione per la fine di ottobre, la Fiera Internazionale del Bovino da Latte si terrà invece dal 3 al 5 dicembre 2020 a Cremona. La rassegna si svolgerà sia fisicamente che in modalità online e proporrà un ampio e articolato...

Clemenz e il suo maso: in Val Gardena tra natura e agricoltura

Meta ideale per rilassarsi in mezzo alla natura, le Dolomiti offrono tantissimo non solo sotto il profilo del verde e dei panorami meravigliosi, ma anche per la ricchezza di borghi, castelli, chiese, bellezze storiche, artistiche e culturali.E poi la gastronomia ma soprattutto la possibilità...

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