Il racconto di un giovane allevatore di capre dell’appennino bolognese
La vita quotidiana di un giovane allevatore di Savigno, sull'appennino bolognese, e delle sue capre. In questa parte conosciamo anche il Becco, cioè il...
Zootecnia da latte e benessere animale
Visitiamo insieme a Giovanni De Luca di Allevatori Top una delle più grandi stalle dell'Emilia-Romagna per conoscere la cooperativa Libertà e Lavoro alle porte...
Filiera Italiana Foraggi, passo avanti verso la certificazione “Made green in Italy”
Il ministero della Transizione ecologica ha accolto la richiesta di ammissione al finanziamento presentata nei mesi scorsi dall’Associazione. “Con questo marchio verranno trasmesse al...
I formaggi di capra della Fattoria I Piani di Savigno
Caciotta, blu di capra, merlino, tronchetto, caprino, stracchino: sono solo alcuni dei formaggi realizzati dalla Fattoria I Piani di Savigno, sull'appennino bolognese, con il...
Piemontese: la razza che vale un monumento
Oggi andiamo a Mondovì, nel cuore della provincia di Cuneo, alla scoperta della razza bovina piemontese, un gioiello della zootecnia italiana e delle tavole...
La suinicoltura deve guardare avanti
Nonostante il momento difficile le imprese del settore suinicolo devono pianificare gli investimenti per mantenersi competitive. Sanità, tecnologia, sostenibilità economia sono le parole chiave....
L’agricoltura non si ferma: il racconto di Laura Cenni, allevatrice di bovine di razza romagnola
Andiamo in collina, dove chi ha animali non può fermarsi assolutamente. Laura Cenni, allevatrice di bovine di razza romagnola, ci racconta le sue giornate...
Molte ombre sulla zootecnia. Bene le uova
L'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna ha fatto il punto su consistenze e produzioni. A livello nazionale prevista una contrazione del 6%, più contenuta in regione....
Manca un mese ad Agriumbria. ANABIC sempre protagonista
Dal 31 marzo al 2 aprile 2023 la 54ma edizione della kermesse di Bastia Umbra (PG) ospiterà la più ampia rassegna zootecnica italiana dove...
L’agricoltura non si ferma: il racconto dell’azienda Caboi a Fontanelice
Andiamo a Fontanelice dove una famiglia di pastori sardi da tempo trasferita in queste aree marginali romagnole, ha ampliato il suo allevamento di pecore...
