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Confcooperative FedAgriPesca Emilia Romagna: “Momento difficile ma l’Italia riuscirà a rimettersi in pista”

Continuare a produrre e rifornire i negozi di generi alimentari: è la missione della cooperazione agricola emiliano romagnola che, pur tra le tante difficoltà di questo momento di emergenza sanitaria, è impegnata su questo versante. Tra i nodi critici la gestione della logistica, la difficoltà nel reperimento di manodopera e la necessità di avere in dotazione tutti...

Un compleanno di solidarietà per Clai: 100 mila euro agli ospedali di Imola e Parma. Il video messaggio

Per essere imprenditori occorre affrontare il momento con forza. E' il caso di Clai, che proprio in questo marzo terribile celebra in sordina i suoi 58 anni di vita e di crescita: un traguardo che la cooperativa imolese, specializzata nella produzione di salumi e adesso attiva anche nel mondo dei formaggi, ha deciso di festeggiare assumendo personale,...

Coronavirus: l’impegno di Conserve Italia in questo momento difficile

Assicurare prodotti di qualità ma anche la massima tutela della salute dei dipendenti nei magazzini di lavorazione e di confezionamento: anche una delle aziende leader del mondo cooperativo, Conserve Italia, si sta impegnando su questa linea. La testimonianza di Pier Paolo Rosetti, direttore generale di questa importante realtà dell'agroalimentare italiano. https://youtu.be/p5piByZRcWQ

Birrificio artigianale Claterna

La birra artigianale è un mondo davvero affascinante: sfumature di profumi e sapori introvabili nella produzione industriale, giovani appassionati e creativi che inventano ricette inedite unendo ingredienti particolari. Ma se si sceglie di essere un birrificio agricolo l'impegno è ancora maggiore.

Alto Adige: un piccolo territorio… di grandi vini

Eccoci in Alto Adige dove 5000 viticoltori si dividono una superficie di 5400 ettari. Un territorio davvero circoscritto caratterizzato però da una grande varietà di vini, grazie anche all'estrema diversificazione delle condizioni climatiche che sono capaci di unire caratteristiche mediterranee e alpine. In questi giorni #bolzano è la vetrina per tutti i vini autoctoni della zona e il 18...

Ad ENOLOGICA Adua Villa ci racconta i vini dell’Emilia Romagna

Ad Enologica 2018 abbiamo intervistato Adua Villa che ha seguito il calendario di incontri con gli chef e gli abbinamenti tra cibo e vino.  In questo video ecco il suo racconto in attesa della puntata di domenica 14 ottobre di Con i Frutti della Terra che sarà dedicata proprio ad #enologica   https://www.facebook.com/conifruttidellaterra/videos/239815006697351/

È nata Violì, la rete di imprese per l’eccellenza del carciofo italiano

Apofruit Italia, Cericola e La Mongolfiera del gruppo Fratelli Giardina hanno dato vita a un disciplinare di qualità e un brand per uno dei prodotti di punta dell’ortofrutta italiana Una rete di imprese e un marchio per valorizzare e garantire l’eccellenza del carciofo italiano, portando sul mercato standard qualitativi più elevati e uniformi, tracciabilità completa e promozione verso il consumatore....

A Castel San Pietro Terme il miele è protagonista

  Oltre 1000 campioni di miele hanno partecipato a #castelsanpietroterme alla 38a edizione del concorso Tre Gocce d'Oro organizzato dall' Osservatorio Nazionale Miele. Una giornata per conoscere meglio questo meraviglioso alimento e per scoprire le tante storie di passione degli apicoltori di tutta Italia Apicoltura Colle Salera Il servizio completo andrà in onda nella puntata di Con i Frutti della Terra di...

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