Vinitaly: la cooperazione vitivinicola sul podio

L’edizione del Vinitaly che ha appena chiuso i battenti ha incoronato sul podio più alto una cantina cooperativa, che si è aggiudicata anche il premio come miglior vino bianco. Numerosi i riconoscimenti internazionali per le etichette delle cantine cooperative. Nel dettaglio, ad aggiudicarsi lo...

Slow Wine Fair a Bologna dal 27 al 29 marzo

FederBio: Italia tra i leader mondiali nella produzione di vino biologico Buono, pulito, giusto. Il vino al centro di Slow Wine Fair, che dal 27 al 29 marzo porterà a Bologna oltre 500 cantine provenienti da 18 Paesi, è all’insegna della transizione ecologica a tutela...

Vinifera 2022. Tutte le novità della primavera del vino

I vini di montagna di Italia, Francia, Svizzera, Austria e Slovenia in mostra a Trento il 26 e il 27 marzo. Artigiani del cibo, artisti e momenti di approfondimento per un ricco programma Sabato 26 e domenica 27 marzo Vinifera, la mostra mercato dedicata ai...

A Bologna sommelier a congresso

Dal 19 al 21 novembre Bologna ospiterà il 54°Convegno Nazionale AIS. Numerose masterclass e incontri di approfondimento si susseguiranno in una due giorni dedicata al tema del "Il Futurismo enogastronomico. Tradizione in movimento". I biglietti sono acquistabili on line Si terrà a Bologna il 54°...

Ampelio Bucci Vignaiolo dell’anno

Il Vignaiolo marchigiano riceverà il premio domenica 28 novembre nel corso della decima edizione del Mercato dei Vini di Piacenza Ampelio Bucci è il Vignaiolo dell’anno per la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Riceverà il premio intitolato a Leonildo Pieropan domenica 28 novembre 2021 nel corso...

E’ il livornese Massimo Tortora il nuovo ambasciatore dell’Albana

Arriva da Livorno, si è aggiudicato la V edizione del “Master Romagna Albana” su 17 sommelier. Finale sul filo di lana deciso per un solo punto sul campano Luca Matarazzo. Il Master è stato dedicato a Terenzio Medri. “Farò conoscere l’Albana in Toscana”, ha...

Alleanza Cooperative, cresce l’interesse per i vini sostenibili

Ben 6 cooperative su 10 ha già ridotto l’uso di input chimici, 1 su 2 ha incrementato le produzioni biologiche. Un protagonismo in materia di sostenibilità che è tanto più significativo se si considera che le prime 10 cooperative italiane detengono il 15,2% di...

Cresce l’oliveto dell’Emilia-Romagna. +5-10% nel 2021

Confagricoltura Emilia Romagna: «La coltura diventa sempre più interessante per gli areali a più alta vocazione delle nostre colline. Sarà una annata di scarsa produzione ma ci si aspetta una resa di estrazione soddisfacente, pari al 14-15%, e un olio dalle elevate caratteristiche qualitative...

FederBio firma a SANA il Manifesto Slow Wine

La sigla da parte della Federazione Italiana del Biologico e Biodinamico del Manifesto di Slow Food conferma il ruolo centrale del vino biologico all’interno del processo di transizione verso un’agricoltura sempre più sostenibile che tuteli la biodiversità. Si consolida la partnership tra FederBio, Slow Food...

FIVI4FUTURE un progetto per i Vignaioli del futuro

Un programma pluriennale per formare al meglio i Vignaioli. Prima azione: aumentare la biodiversità dei vigneti. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia FIVI4FUTURE: I VIGNAIOLI COLTIVANO LA RICERCA, un progetto strategico pluriennale articolato in numerose azioni che mette al centro la sostenibilità ambientale e la...

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