FIVI4FUTURE un progetto per i Vignaioli del futuro

Un programma pluriennale per formare al meglio i Vignaioli. Prima azione: aumentare la biodiversità dei vigneti. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia FIVI4FUTURE: I VIGNAIOLI COLTIVANO LA RICERCA, un progetto strategico pluriennale articolato in numerose azioni che mette al centro la sostenibilità ambientale e la...

Vendemmia al via in Emilia Romagna

Si parte con i bianchi base spumante. Atteso un calo produttivo medio del 20-30% con picchi fino al 40%, nella zona del Lambrusco e nella Bassa Romagna. Confagricoltura Emilia Romagna: “Da scongiurare un nuovo stop alla ristorazione: oltre la metà delle 17 mila aziende...

Giordano Zinzani è il nuovo presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna

In occasione dell’ultimo Consiglio d’Amministrazione di Enoteca Regionale Emilia Romagna,che si è svolto a Imola il 2 luglio al termine dell’annuale Assemblea ordinaria dei soci, l’enologo Giordano Zinzani è stato eletto Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna. Zinzani, nome di rilievo del panorama vitivinicolo...

Imola: vendemmia vista autodromo

Si vendemmiano i vitigni che rappresentano la Romagna: il rosso Sangiovese, il trebbiano a bacca bianca, e la dorata albana. Per capire stagione, produttività, sanità delle uve, siamo saliti sulle prime colline imolesi, proprio sopra l’autodromo Dino ed Enzo Ferrari, e capiremo anche che...

5 Consorzi vini dop pugliesi: “per il Vinitaly 2020 non ci sono le condizioni necessarie”

“In questo periodo di evoluzione dello stato di emergenza, ci rendiamo conto di quanto sia necessario presentare un settore unito con degli obiettivi condivisi. Tra di essi la tutela e il rilancio del Made in Italy in generale, e dell'agroalimentare italiano in particolare, rivestono una posizione...

Vino sfuso: crolla la vendita per paura delle sanzioni

Le aziende vitivinicole sono sempre aperte, anche in zona rossa, ed è possibile muoversi tra comuni per ragioni di spesa alimentare, compreso l’acquisto del vino. La vendita del prodotto sfuso in damigiana è bloccata, e alle prenotazioni spesso non segue il ritiro per i...

Olivicoltura eroica nella Valle del Santerno: in visita al Podere Pratale

Giovanni Bettini, titolare dello splendido Podere Pratale, è stato tra i primi a reintrodurre l'ulivo sulle colline romagnole. I territori sono difficili e l'altitudine, che supera i 400 metri, è al limite. Ma questa avventura, nata nel 2003, ha dato ottimi risultati e adesso...

Vinitaly dà appuntamento al 2021

L'emergenza Coronavirus ferma anche il Vinitaly di Verona. La grande rassegna del vino, la cui 54° edizione era stata inizialmente riprogrammata per il mese di giugno, quest'anno non si terrà ed è stata posticipata al 2021, dal 18 al 21 aprile assieme alle concomitanti...

Coronavirus: la filiera del vino chiede interventi straordinari

Una lettera indirizzata alla ministra delle Politiche agricole, alimentari e forestali Teresa Bellanova per mettere nero su bianco le difficoltà che il mondo vitivinicolo sta vivendo in relazione alla "grave crisi determinata dalla diffusione della Covid-19". A scriverla è la filiera del vino, "che...

Quando l’olio valorizza la carne di qualità

Nel territorio imolese la presenza delle colture di olivo è accertata già nel XII secolo. Leandro Alberti nel 1504, descrivendo Imola, sosteneva poi che “è ben situata, havendo buono et fruttifero territorio che produce assai frumento con molte altre biade, vino et olio et...

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