Vino sfuso: crolla la vendita per paura delle sanzioni
Le aziende vitivinicole sono sempre aperte, anche in zona rossa, ed è possibile muoversi tra comuni per ragioni di spesa alimentare, compreso l’acquisto del vino. La vendita del prodotto sfuso in damigiana è bloccata, e alle prenotazioni spesso non segue il ritiro per i...
Vinitaly: la cooperazione vitivinicola sul podio
L’edizione del Vinitaly che ha appena chiuso i battenti ha incoronato sul podio più alto una cantina cooperativa, che si è aggiudicata anche il premio come miglior vino bianco. Numerosi i riconoscimenti internazionali per le etichette delle cantine cooperative. Nel dettaglio, ad aggiudicarsi lo...
Olivicoltura eroica nella Valle del Santerno: in visita al Podere Pratale
Giovanni Bettini, titolare dello splendido Podere Pratale, è stato tra i primi a reintrodurre l'ulivo sulle colline romagnole. I territori sono difficili e l'altitudine, che supera i 400 metri, è al limite. Ma questa avventura, nata nel 2003, ha dato ottimi risultati e adesso...
Vendemmia in ritardo in Emilia Romagna
Vendemmia al via dopo Ferragosto per le basi spumante con 10-15 giorni i ritardo. Cali di produzione importanti dal 20 al 30% secondo le stime, causa gelo, grandine, alluvioni e problematiche fitosanitarie. Il punto in occasione della Festa della vendemmia il 9 agosto alla...
La potatura invernale della vite sulle colline imolesi
Febbraio è il mese ideale per la potatura della vite, almeno sulle colline imolesi.
Gabriella Pirazzini è andata a far visita all'azienda Ca' Lunga dove c'è anche una bella storia di continuità familiare tra papà Angelo e il figlio Paolo. 12 ettari coltivati a vite...
FederBio firma a SANA il Manifesto Slow Wine
La sigla da parte della Federazione Italiana del Biologico e Biodinamico del Manifesto di Slow Food conferma il ruolo centrale del vino biologico all’interno del processo di transizione verso un’agricoltura sempre più sostenibile che tuteli la biodiversità.
Si consolida la partnership tra FederBio, Slow Food...
Vendemmia al via in Emilia Romagna
Si parte con i bianchi base spumante. Atteso un calo produttivo medio del 20-30% con picchi fino al 40%, nella zona del Lambrusco e nella Bassa Romagna. Confagricoltura Emilia Romagna: “Da scongiurare un nuovo stop alla ristorazione: oltre la metà delle 17 mila aziende...
Vinifera 2022. Tutte le novità della primavera del vino
I vini di montagna di Italia, Francia, Svizzera, Austria e Slovenia in mostra a Trento il 26 e il 27 marzo. Artigiani del cibo, artisti e momenti di approfondimento per un ricco programma
Sabato 26 e domenica 27 marzo Vinifera, la mostra mercato dedicata ai...
FIVI4FUTURE un progetto per i Vignaioli del futuro
Un programma pluriennale per formare al meglio i Vignaioli. Prima azione: aumentare la biodiversità dei vigneti.
La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia FIVI4FUTURE: I VIGNAIOLI COLTIVANO LA RICERCA, un progetto strategico pluriennale articolato in numerose azioni che mette al centro la sostenibilità ambientale e la...
Giordano Zinzani è il nuovo presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna
In occasione dell’ultimo Consiglio d’Amministrazione di Enoteca Regionale Emilia Romagna,che si è svolto a Imola il 2 luglio al termine dell’annuale Assemblea ordinaria dei soci, l’enologo Giordano Zinzani è stato eletto Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna. Zinzani, nome di rilievo del panorama vitivinicolo...
