Febbraio è il mese ideale per la potatura della vite, almeno sulle colline imolesi.
Gabriella Pirazzini è andata a far visita all’azienda Ca’ Lunga dove c’è anche una bella storia di continuità familiare tra papà Angelo e il figlio Paolo. 12 ettari coltivati a vite con una prevalenza di vini del territorio: Albana, Trebbiano e Sangiovese.
