A Bologna sommelier a congresso
Dal 19 al 21 novembre Bologna ospiterà il 54°Convegno Nazionale AIS. Numerose masterclass e incontri di approfondimento si susseguiranno in una due giorni dedicata...
Parte bene la vendemmia in Emilia-Romagna
Vendemmia al via intorno al 10 agosto in Emilia-Romagna. Confagricoltura: “Produzione stimata mediamente simile a quella dell’anno scorso, meglio delle annate 2023 e 2022,...
Olivicoltura eroica nella Valle del Santerno: in visita al Podere Pratale
Giovanni Bettini, titolare dello splendido Podere Pratale, è stato tra i primi a reintrodurre l'ulivo sulle colline romagnole. I territori sono difficili e l'altitudine,...
Vinifera 2022. Tutte le novità della primavera del vino
I vini di montagna di Italia, Francia, Svizzera, Austria e Slovenia in mostra a Trento il 26 e il 27 marzo. Artigiani del cibo,...
Festa della Vendemmia in Emilia Romagna, al via il 28 agosto
L’enoturismo vince: +19% in Emilia-Romagna. Dalla Malvasia dei Colli di Parma ai vini delle Sabbie al Lambrusco, tre tappe in vigna per entrare nel...
Quando l’olio valorizza la carne di qualità
Nel territorio imolese la presenza delle colture di olivo è accertata già nel XII secolo. Leandro Alberti nel 1504, descrivendo Imola, sosteneva poi che...
Slow Wine Fair a Bologna dal 27 al 29 marzo
FederBio: Italia tra i leader mondiali nella produzione di vino biologico
Buono, pulito, giusto. Il vino al centro di Slow Wine Fair, che dal 27...
Ri.Nova, un progetto per difendere i vigneti del futuro
Si chiama “SINERGIA” ed è un programma triennale per proteggere la vite da Flavescenza dorata e Legno nero con tecniche innovative: monitoraggi automatici, trappole...
Vino sfuso: crolla la vendita per paura delle sanzioni
Le aziende vitivinicole sono sempre aperte, anche in zona rossa, ed è possibile muoversi tra comuni per ragioni di spesa alimentare, compreso l’acquisto del...
Vinitaly: la cooperazione vitivinicola sul podio
L’edizione del Vinitaly che ha appena chiuso i battenti ha incoronato sul podio più alto una cantina cooperativa, che si è aggiudicata anche il...
