Ampelio Bucci Vignaiolo dell’anno
Il Vignaiolo marchigiano riceverà il premio domenica 28 novembre nel corso della decima edizione del Mercato dei Vini di Piacenza
Ampelio Bucci è il Vignaiolo...
E’ il livornese Massimo Tortora il nuovo ambasciatore dell’Albana
Arriva da Livorno, si è aggiudicato la V edizione del “Master Romagna Albana” su 17 sommelier. Finale sul filo di lana deciso per un...
Alleanza Cooperative, cresce l’interesse per i vini sostenibili
Ben 6 cooperative su 10 ha già ridotto l’uso di input chimici, 1 su 2 ha incrementato le produzioni biologiche. Un protagonismo in materia...
Cresce l’oliveto dell’Emilia-Romagna. +5-10% nel 2021
Confagricoltura Emilia Romagna: «La coltura diventa sempre più interessante per gli areali a più alta vocazione delle nostre colline. Sarà una annata di scarsa...
FederBio firma a SANA il Manifesto Slow Wine
La sigla da parte della Federazione Italiana del Biologico e Biodinamico del Manifesto di Slow Food conferma il ruolo centrale del vino biologico all’interno...
FIVI4FUTURE un progetto per i Vignaioli del futuro
Un programma pluriennale per formare al meglio i Vignaioli. Prima azione: aumentare la biodiversità dei vigneti.
La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti lancia FIVI4FUTURE: I VIGNAIOLI...
Vendemmia al via in Emilia Romagna
Si parte con i bianchi base spumante. Atteso un calo produttivo medio del 20-30% con picchi fino al 40%, nella zona del Lambrusco e...
Vino sfuso: crolla la vendita per paura delle sanzioni
Le aziende vitivinicole sono sempre aperte, anche in zona rossa, ed è possibile muoversi tra comuni per ragioni di spesa alimentare, compreso l’acquisto del...
Quando l’olio valorizza la carne di qualità
Nel territorio imolese la presenza delle colture di olivo è accertata già nel XII secolo. Leandro Alberti nel 1504, descrivendo Imola, sosteneva poi che...
Olivicoltura eroica nella Valle del Santerno: in visita al Podere Pratale
Giovanni Bettini, titolare dello splendido Podere Pratale, è stato tra i primi a reintrodurre l'ulivo sulle colline romagnole. I territori sono difficili e l'altitudine,...
