Puntata 308 del 25-02-2024

In questa puntata: il futuro dell'ortofrutta parte dalla ricerca, la convivenza tra agricoltura e habitat naturali e i 100 anni della Legge Serpieri. Cominciamo...

Puntata 307 dell’18-02-2024

La puntata di questa settimana è dedicata al pomodoro da industria. Per parlarne, dando voce a tutti gli attori della filiera, siamo andati a...

Puntata 306 dell’11-02-2024

Nella puntata di questa settimana visitiamo la 116° edizione di Fieragricola, tra innovazione e clima che cambia, e scopriamo alcuni esempi di multifunzionalità. Cominciamo...

Puntata 305 del 4-02-2024

Nella puntata di questa settimana andiamo in Romagna alla scoperta della coltivazione dei funghi e degli ortaggi. Prima tappa del nostro viaggio Coriano, sulle...

Puntata 304 del 28-01-2024

Nella puntata di questa ettimana: SIGEP la fiera dolce, le anticipazioni su EIMA 2024, un nuovo impianto per il Consorzio di Burana e gli...

Puntata 303 del 21-01-2024

La nuova puntata è ricca e varia tra galline ovaiole, capponi bio, fabbricati rurali, l'arte del telaio e le stampe romagnole. Il nostro viaggio...

Puntata 302 del 14-01-2024

La puntata di questa settimana ci fa scoprire la cucina degli avanzi, i proverbi e le tradizioni di Gennaio e le colture da seme...

Puntata 301 del 7-01-2024

Nella prima puntata dell'anno: borghi e presepi speciali, qualche ricetta, le Bandiere Verdi CIA e un accordo importante per le aziende alluvionate. Cominciamo il...

Puntata 300 del 31-12-2023

L'ultima puntata del 2023 è un trionfo di sapori e si gioca tra sacro e profano. Ad aprirla è uno dei presepi artistici più...

Puntata del 24-12-2023

La puntata di Natale è un trionfo di sapori. Per cominciare andiamo nel cuore di Modena dove la 12° Festa del Cotechino e dello...