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Contro la siccità? Si investe in sorgo

Tutto lascia supporre che il 2020 sarà un anno particolarmente siccitoso. E questo presuppone un cambio  di passo anche nella scelta di colture meno idroesigenti. Al  Nord Italia ( pianura del Po, oggi alle strutturali carenze idriche si associa il fenomeno del ‘cuneo salino, cioè della risalita dell’acqua marina lungo il corso del Po e nelle falde....

Conserve Italia: illuminati col Tricolore gli stabilimenti romagnoli

Spunta il Tricolore sulle facciate degli stabilimenti romagnoli di Conserve Italia che producono succhi di frutta. Da Barbiano di Cotignola, dove lungo la provinciale Felisio campeggia in evidenza il logo Valfrutta, a Massa Lombarda (sulla provinciale Selice) e San Prospero di Imola (vicino all’A14) dove invece compare il...

Sommario della puntata 89 del 15 dicembre 2019

Nella nuova puntata gusteremo lo zampone e il cotechino con le ricette protagoniste della 9° edizione della festa organizzata dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP e dedicata a questi prodotti che vantano una storia plurisecolare, ma hanno anche uno sguardo rivolto al futuro: in piazza Roma a Modena le ragazze e i ragazzi delle scuole alberghiere...

5 Consorzi vini dop pugliesi: “per il Vinitaly 2020 non ci sono le condizioni necessarie”

“In questo periodo di evoluzione dello stato di emergenza, ci rendiamo conto di quanto sia necessario presentare un settore unito con degli obiettivi condivisi. Tra di essi la tutela e il rilancio del Made in Italy in generale, e dell'agroalimentare italiano in particolare, rivestono una posizione di primaria importanza. Questi obiettivi vanno perseguiti con azioni ed eventi che abbiano...

Baccanale Imola: il tema scelto è #a casa e fuori

Un tema ‘speciale’ per un Baccanale 2020 che si svolgerà in un anno particolare. E’ infatti #A CASA E FUORI il tema scelto per il Baccanale 2020, l’annuale rassegna sulla cultura del cibo organizzata dal Comune di Imola, in programma da sabato 31 ottobre a domenica 22 novembre. La cultura del cibo incontra l’attualità...

PROMO Puntata 93 del 12-01-2020

Nella nuova puntata andremo a Cervia (RA) per scoprire tutto sul cardo romagnolo che si coltiva nei terreni salmastri a poche centinaia di metri dal mare. Ma ci saranno anche tanti sipari dedicati alla buona tavola grazie alla nostra rubrica "Ai fornelli con" che prenderà il via dalla Romagna preparando, insieme a Carla,...

Prosegue l’impegno dell’OI Pera contro cimice asiatica e maculatura bruna

L'Organizzazione Interprofessionale ha presentato 4 nuovi progetti, del valore complessivo di 1.100.000 euro, per contrastare la cimice asiatica e ha deliberato di sostenere ulteriori attività contro la maculatura bruna La stagione scorsa è stata drammatica per la pericoltura: i problemi dovuti alla maculatura bruna e alla diffusione della cimice asiatica sono...

Macfrut conferma le date. Vinitaly rinviato a giugno

Confermate le date di Macfrut 2020, la fiera internazionale dell'ortofrutta,che si terrà a Rimini dal 5 al 7 maggio. Rinviato di due mesi il Vinitaly che sarà a Verona dal 14 al 17 giugno.

Trattori: mercato Italia segnato dall’emergenza Covid

Le vendite a marzo sono crollate. Il secondo semestre - rileva FederUnacoma - sarà condizionato dalla riduzione dei volumi prodotti e dalla minore capacità d’investimento delle imprese agricole. Il mercato delle macchine agricole paga il prezzo dell’emergenza sanitaria, e nel mese di marzo segna cali vistosi per le...

I prodotti dell’autunno di una volta in Romagna

pere volpine
Frutti dimenticati e antiche varietà ma anche novità. Noci, melograno, pere volpine, cachi: sono solo alcuni dei frutti autunnali che un tempo erano presenti in tante case contadine e che adesso sono in una fase di grande riscoperta. https://youtu.be/hxJ6Q43EISM Siamo andati in Romagna per...

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