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Cantelli Forti rieletto alla presidenza dell’Accademia Nazionale di Agricoltura. Il primo atto è il lancio di una nuova rivista divulgativa

Il Prof. Giorgio Cantelli Forti è stato rieletto per il terzo mandato consecutivo, con voto unanime degli Accademici, alla Presidenza dell’Accademia Nazionale di Agricoltura per il triennio 2020-2022. “Essere riconfermato alla presidenza dell’Accademia Nazionale di Agricoltura è, senza dubbio, un grande onore e un riconoscimento del lavoro svolto. Il mio mandato – sottolinea il Prof. Giorgio...

Al via un grande polo della nocicoltura italiana: Agro Noce entra in Agrintesa

noceto
C’è un nuovo player nel mondo della nocicoltura italiana: con l’ingresso fra i soci di Agrintesa di Agro Noce, società interamente controllata dal Fondo Idea Agro dedicato a investimenti eco-sostenibili nelle filiere del settore agricolo e gestito operativamente dalla bolognese Areté, realtà specializzata sull’agri-food, la cooperativa di Faenza supera i 350 ettari di superficie destinata a noci...

Baccanale Imola: il tema scelto è #a casa e fuori

Un tema ‘speciale’ per un Baccanale 2020 che si svolgerà in un anno particolare. E’ infatti #A CASA E FUORI il tema scelto per il Baccanale 2020, l’annuale rassegna sulla cultura del cibo organizzata dal Comune di Imola, in programma da sabato 31 ottobre a domenica 22 novembre. La cultura del cibo incontra l’attualità...

Giornata mondiale della biodiversità: 5 progetti di CRPV

Bios, dal greco “vita” e Diversitas, dal latino “diversità, varietà”. In sintesi “varietà della vita presente sul pianeta”. È questa ricchezza immensa che si celebra nella Giornata Mondiale della Biodiversità istituita dall’Onu per il 22 maggio. “La biodiversità è un tesoro inestimabile – commenta Alvaro Crociani, direttore del Centro Ricerche Produzioni Vegetali, realtà...

Dalla cassa integrazione al lavoro in vigneto: l’opportunità offerta dall’azienda agricola Le Morette (VR)

Nasce dalla necessità di non fermarsi e di trovare una soluzione alla mancanza di manodopera l'incontro tra l'azienda agricola Le Morette di Peschiera del Garda (VR) e la società di noleggio autobus e pullman Peschiera Viaggi. Il titolare Marco Cussolotto e la sua squadra di quindici autisti lavoreranno in questa stagione nelle vigne dell'azienda guidata da Fabio e Paolo Zenato. Rimasti senza lavoro...

Siccità: Confagri E-R, grave emergenza per grano, mais e soia

grano
È una annata a rischio, in Emilia-Romagna, per i produttori di grano, mais e soia. «Finora le piogge sono state poche e scarse, la grave emergenza siccità sta mettendo in allerta gli agricoltori – osserva il presidente regionale di Confagricoltura, Marcello Bonvicini – si stimano rese del grano in calo del 20-25% rispetto al 2019; probabile flessione anche nella produzione...

Eima International: Malavolti, presidente di FederUnacoma, illustra tutte le novità

Eima International risponde all’emergenza sanitaria e sposta la sua 44ma edizione ai primi di febbraio 2021.  La grande esposizione della meccanica agricola, uno degli eventi di settore più importanti al mondo con quasi 2.000 industrie espositrici e un totale di 320 mila visitatori raggiunto nell’ultima edizione, non si svolgerà dall’11 al 15 novembre 2020,...

Vitamine: a cosa servono e dove le troviamo?

Le vitamine sono micronutrienti indispensabili per lo svolgimento dei processi metabolici del nostro organismo: in questo approfondimento, realizzato insieme a Francesca Pasqui, docente al Master di "Alimentazione ed educazione alla salute" dell'Università di Bologna, analizziamo il ruolo delle diverse vitamine e identifichiamo quali sono le fonti alimentari più indicate. Ma, è bene precisarlo subito, non esistono evidenze...

Agricoltura 4.0: +22% in Italia nel 2019

Nel  2017 il mercato dell’agricoltura 4.0, in Italia, valeva 100 milioni di euro, nel 2019 è arrivato a 450 milioni. I dati forniti dall’ Osservatorio Smart Agrifood Nel 2019 il mercato italiano dell’Agricoltura 4.0 è cresciuto del 22% rispetto all’anno precedente raggiungendo un valore di 450 milioni di euro, equivalente al 5% di...

Alimentazione e Covid-19: le fake news da combattere

Le fake news in ambito alimentare sono sempre molto pericolose, ancora di più ai tempi del Covid-19. Facciamo chiarezza su alcuni dei più comuni consigli che girano in rete, dall'uso dell'aglio alle bevande calde, dal ruolo del vino alla sanificazione dei cibi e delle loro confezioni, insieme ad Alessandra Bordoni, docente di Scienza dell'Alimentazione presso il dipartimento...

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