Conoscere il terreno per irrigare bene
Per irrigare nel modo corretto è fondamentale conosce il terreno. Tra i tanti progetti di ricerca portati avanti dal CER, il Canale Emiliano Romagnolo,...
Carni suine: prezzi alle stelle
I prezzi della carne suina hanno registrato aumenti record, toccando in alcuni casi il +40%, all'origine di tutto la richiesta di materia prima da...
Da Imola un progetto per l’agricoltura di Bukavu (Congo)
Bukavu in Congo: una terra fertile ma una agricoltura semplice, fatta di zappe e senza mezzi, cosa che rende molto difficile avere dei raccolti...
I prodotti dell’autunno di una volta in Romagna
Frutti dimenticati e antiche varietà ma anche novità.
Noci, melograno, pere volpine, cachi: sono solo alcuni dei frutti autunnali che un tempo erano presenti in...
Le giuggiole di Arquà Petrarca
Ad Arquà Petrarca (PD), bellissimo borgo sui colli euganei noto anche per il fatto che il grande poeta Francesco Petrarca vi ha trascorso gli...
Bari e i suoi cibi di strada
Andiamo alla scoperta di Bari curiosando tra i vicoli della città vecchia con i suoi palazzi, le chiese e gli slarghi che si aprono...
Padova: l’orto botanico più antico del mondo
Fondato nel 1545 l'orto botanico dell'Università di Padova è il più antico del mondo con migliaia di piante provenienti da ogni angolo del pianeta.Visitiamo...
Birrificio artigianale Claterna
La birra artigianale è un mondo davvero affascinante: sfumature di profumi e sapori introvabili nella produzione industriale, giovani appassionati e creativi che inventano ricette...
Un’isola a Milano…. ALMAVERDE BIO
Nel cuore di Milano, città riconosciuta dalle ricerche di mercato come la più “bio”d’Italia, arriva l’lsola Almaverde Bio numero otto in collaborazione con La Grande I,...
