A tavola con erbe e fiori

Per la nostra rubrica "A tavola con le erbe" oggi raccogliamo tarassaco, pimpinella, piantaggine e margherite e le prepariamo in un gustoso menù di Pasqua con insalate miste, crostini con le erbe, zuppe e melanzane guarnite. https://youtu.be/dWq3hlERyzw

Mais, tensioni sui prezzi e superfici in aumento

Nel 2020 forte richiesta sui mercati internazionali e mercati in tensione con prezzi aumentati del 43,2%. Ottima la produttività in Italia. Vittorio Venturoli: “I nostri ibridi garantiscono stabilità produttiva, sanità della pianta e ottimale inserimento nelle filiere agroalimentari e agroindustriali” Il mais, secondo i dati...

Cirio, Yoga, Derby e Jolly riconosciuti marchi storici

I quattro marchi, di proprietà del consorzio cooperativo bolognese Conserve Italia, sono stati iscritti nel Registro speciale dei marchi storici istituito dal Ministero dello Sviluppo economico. Pier Paolo Rosetti “È per noi un motivo di grande orgoglio” Li conoscono milioni di consumatori, hanno più di...

Vino sfuso: crolla la vendita per paura delle sanzioni

Le aziende vitivinicole sono sempre aperte, anche in zona rossa, ed è possibile muoversi tra comuni per ragioni di spesa alimentare, compreso l’acquisto del vino. La vendita del prodotto sfuso in damigiana è bloccata, e alle prenotazioni spesso non segue il ritiro per i...

Molte ombre sulla zootecnia. Bene le uova

L'Associazione allevatori dell'Emilia Romagna ha fatto il punto su consistenze e produzioni. A livello nazionale prevista una contrazione del 6%, più contenuta in regione. Segni più per le uova (produzione +14,35%, prezzo +0,85) A poco più di un anno dall’esplosione della pandemia che ha cambiato...

EIMA: date e programmi per il biennio 21-22

Un cronoprogramma con scadenze e adempimenti segna le fasi organizzative di EIMA International 2021, la grande rassegna della meccanica agricola che si tiene a Bologna dal 19 al 23 ottobre. Fissate anche le date per l’edizione successiva, che andrà in scena dal 9 al...

Fiera Agricola del Santerno: X edizione rinviata al 2022

La decisione è stata presa dal Comune di Imola e condivisa dalle Associazioni Agricole Coldiretti, Cia, Confagricoltura e Unione Generale Coltivatori. L’assessore Raffini: “troppe incertezze per quest’anno, puntiamo al prossimo anno con un’edizione ancora più attraente” Novità per la Fiera Agricola del Santerno: la decima...

Il pomodoro Cirio non teme la Brexit

Nel 2020 le vendite nel Regno Unito sono aumentate e Cirio si è confermato il marchio italiano più venduto. Al via una nuova campagna pubblicitaria che punta sulla filiera agricola cooperativa come tratto distintivo. Il pomodoro Cirio nel 2020 ha conquistato le tavole degli inglesi...

Nicola Dalmonte eletto presidente del CER

Ad affiancare l'imprenditore agricolo faentino alla guida del Consorzio Canale Emiliano Romagnolo saranno due vicepresidenti: Marco Bergami e Carlo Carli Cambio al vertice del CER Consorzio Canale Emiliano Romagnolo con l'elezione del nuovo presidente l'imprenditore agricolo faentino Nicola Dalmonte che riceve il testimone dall’uscente Massimiliano...

Sorgo, superfici in crescita e prezzi in tensione

Le superfici a sorgo sono in forte crescita in Italia e in Europa. Prezzi in tensione nelle Borse merci per la granella. Vittorio Venturoli: “Una coltura davvero eco-sostenibile, sia per la rusticità della pianta sia perché resistente allo stress idrico” Continua a crescere l’interesse per...

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