Mortadella Bologna IGP: la regina rosa arriva in museo
La Mortadella Bologna IGP è ufficialmente entrata nella storia della città con l'inaugurazione,giovedì 24-10-2019, di una sala del Museo di Palazzo Pepoli interamente dedicata...
Dal 3 al 24 novembre a Imola torna il BACCANALE
Lo zabaione della nonna, il pollo dell’infanzia, quel piatto gustato in una vacanza indimenticabile…Il BACCANELE 2019, l’annuale rassegna sulla cultura del cibo organizzata dal...
Birrificio artigianale Claterna
La birra artigianale è un mondo davvero affascinante: sfumature di profumi e sapori introvabili nella produzione industriale, giovani appassionati e creativi che inventano ricette...
Alto Adige: un piccolo territorio… di grandi vini
Eccoci in Alto Adige dove 5000 viticoltori si dividono una superficie di 5400 ettari. Un territorio davvero circoscritto caratterizzato però da una grande varietà...
Al FESTIVAL INTERNAZIONALE di Ferrara si parla anche della Pera IGP
Un palcoscenico di grande prestigio per le #pere dell'Emilia Romagna a cui è stato dedicato uno degli incontri del festival di Internazionale a Ferrara....
Ad ENOLOGICA Adua Villa ci racconta i vini dell’Emilia Romagna
Ad Enologica 2018 abbiamo intervistato Adua Villa che ha seguito il calendario di incontri con gli chef e gli abbinamenti tra cibo e vino.
In...
BIOLIFE 2018: a Bolzano dal 23 al 26 novembre protagonista il mondo del bio
Dal 23 al 26 novembre 2018 #biolife porterà a Fiera Bolzano - Messe Bozen oltre 250 aziende selezionate dei migliori prodotti biologici certificati di...
È nata Violì, la rete di imprese per l’eccellenza del carciofo italiano
Apofruit Italia, Cericola e La Mongolfiera del gruppo Fratelli Giardina hanno dato vita a un disciplinare di qualità e un brand per uno dei...
A Castel San Pietro Terme il miele è protagonista
Oltre 1000 campioni di miele hanno partecipato a #castelsanpietroterme alla 38a edizione del concorso Tre Gocce d'Oro organizzato dall' Osservatorio Nazionale Miele. Una giornata...
