Lo zabaione della nonna, il pollo dell’infanzia, quel piatto gustato in una vacanza indimenticabile…Il BACCANELE 2019, l’annuale rassegna sulla cultura del cibo organizzata dal Comune di Imola, si ispira al GUSTO DEI RICORDI. La manifestazione prenderà il via domenica 3 novembre e fino al 24 novembre sarà un susseguirsi di eventi tra i quali non mancheranno il banco d’assaggio, Olimola, il mercato Slow Food e la consegna del “Garganello d’oro”. Il manifesto del BACCANALE 2019 è disegnato dall’artista Beatrice Alemagna, bolognese di nascita ma parigina d’adozione.
“IL GUSTO DEI RICORDI” è il titolo dell’edizione 2019 del Baccanale Imola che torna dal 3 al 24 novembre.
Al Baccanale ogni anno puoi scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola. Tutto sapientemente condito da animazioni, spettacoli, incontri che per tre settimane trasformano Imola e il circondario in un grande palcoscenico sul quale si avvicendano storici, chef, gastronomi, artisti, produttori.
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