Birrificio artigianale Claterna
La birra artigianale è un mondo davvero affascinante: sfumature di profumi e sapori introvabili nella produzione industriale, giovani appassionati e creativi che inventano ricette...
Alto Adige: un piccolo territorio… di grandi vini
Eccoci in Alto Adige dove 5000 viticoltori si dividono una superficie di 5400 ettari. Un territorio davvero circoscritto caratterizzato però da una grande varietà...
Dal 3 al 24 novembre a Imola torna il BACCANALE
Lo zabaione della nonna, il pollo dell’infanzia, quel piatto gustato in una vacanza indimenticabile…Il BACCANELE 2019, l’annuale rassegna sulla cultura del cibo organizzata dal...
Valfrutta entra nel Registro dei Marchi Storici
Valfrutta, la marca simbolo della filiera agricola italiana, entra ufficialmente a fare parte del Registro speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale istituito dal Ministero delle...
Frittelle di mele e jufa de poia: i sapori della Val Gardena.
Avete voglia di immergervi nel sapori e nei profumi della Val Gardena? Gemma del maso Paratoni ci prepara le frittelle di mele e un...
Cirio, Yoga, Derby e Jolly riconosciuti marchi storici
I quattro marchi, di proprietà del consorzio cooperativo bolognese Conserve Italia, sono stati iscritti nel Registro speciale dei marchi storici istituito dal Ministero dello...
Bari e i suoi cibi di strada
Andiamo alla scoperta di Bari curiosando tra i vicoli della città vecchia con i suoi palazzi, le chiese e gli slarghi che si aprono...
Inflazione: Granarolo e Lactalis insieme chiedono provvedimenti
I due gruppi superano gli antagonismi di mercato i per rivendicare la necessità di un intervento pubblico contro l'inflazione. Il prezzo del latte rischia...
Pomodoro: a Conserve Italia l’ex O.P.O.E.
Conserve Italia accoglie con soddisfazione l’aggiudicazione in suo favore, da parte del Tribunale di Ferrara – Sezione Fallimenti, del complesso aziendale ex O.P.O.E. (Organizzazione...
BIOLIFE 2018: a Bolzano dal 23 al 26 novembre protagonista il mondo del bio
Dal 23 al 26 novembre 2018 #biolife porterà a Fiera Bolzano - Messe Bozen oltre 250 aziende selezionate dei migliori prodotti biologici certificati di...
