Tramonto DiVino: 7 tappe dalla Riviera alle città dell’Emilia
Sedicesima edizione del road show con i vini regionali e i prodotti Dop e Igp interpretati dai cuochi di CheftoChef. Si parte giovedì 29...
Pomodoro, Conserve Italia garantisce continuità allo stabilimento O.P.O.E.
Il Gruppo cooperativo interviene a tutela della filiera agricola e dei lavoratori con l’affitto del sito produttivo di Dodici Morelli di Cento (FE)
È stato...
CLAI campione italiano di sostenibilità
La ricerca pubblicata da Repubblica assegna il massimo dei voti all’azienda agroalimentare di Imola. Il Presidente Bettini: "Una soddisfazione veder riconosciuto il nostro grande...
Biologico: stabile il mercato Italia. Volano discount e online
Nel primo trimestre confermati i livelli di consumo dopo il netto incremento di un anno fa. Ecommerce ancora +79%. Assobio: “Il taglio dell'Iva sull'ortofrutta...
A tavola con erbe e fiori
Per la nostra rubrica "A tavola con le erbe" oggi raccogliamo tarassaco, pimpinella, piantaggine e margherite e le prepariamo in un gustoso menù di...
Cirio, Yoga, Derby e Jolly riconosciuti marchi storici
I quattro marchi, di proprietà del consorzio cooperativo bolognese Conserve Italia, sono stati iscritti nel Registro speciale dei marchi storici istituito dal Ministero dello...
Il pomodoro Cirio non teme la Brexit
Nel 2020 le vendite nel Regno Unito sono aumentate e Cirio si è confermato il marchio italiano più venduto. Al via una nuova campagna...
Torta di pane raffermo: la lotta allo spreco inizia in cucina
Oggi la nostra Gabriella Meringa Pirazzini ha indossato il grembiule da cucina e ci ha aperto le porte di casa sua per preparare in...
Zampone e Cotechino di Modena IGP: il decennale del Consorzio è nel segno della solidarietà
Il Consorzio dello zampone e del cotechino di Modena Igp compie dieci anni e il difficile momento legato alla pandemia ha costretto ad abbandonare...
Quando l’olio valorizza la carne di qualità
Nel territorio imolese la presenza delle colture di olivo è accertata già nel XII secolo. Leandro Alberti nel 1504, descrivendo Imola, sosteneva poi che...
