Nella nuova puntata andremo sui colli bolognesi con Barbara Paknazar per vivere insieme i momenti più belli della festa organizzata dalla “Tizzano Società Agricola Srl” e dedicata a quando le famiglie contadine disfavano il maiale a gennaio. Tante gustose libagioni, buon vino e le maschere di Carnevale, come il mitico Balanzone. Ci sarà poi spazio per l’attualità, con il difficile momento attraversato dal settore ortofrutticolo, ma anche per le buone notizie come il progetto promosso da Accademia Nazionale Di Agricoltura che in sette anni ha formato in modo scientifico oltre 2000 giovani del Camerun avviandoli alla coltivazione di cacao e caffè di alta qualità. E poi Claudio Ferri sarà sull’appennino modenese per raccontare una realtà che alleva maiali di mora romagnola allo stato brado.
