In questa puntata: presepi tra arte e passione, il Parmigiano che nasce a scuola, Marca il Salone delle Private Label e le anticipazioni sui Lom a Merz. Per consuetudine il presepe ci accompagna fino all’Epifania, ma in qualche caso gli allestimenti restano un po’ più a lungo e allora vediamo quello della signora Cosetta prima di fare tappa a Chiusa, in Alto Adige, per visitare la mostra allestita nella chiesa degli Apostoli poi le anticipazioni sui Lom a Merz che a fine febbraio in Romagna saluteranno l’inverno.
Andiamo all’Istituto Professionale Agrario Lazzaro Spallanzani di Castelfranco Emilia per visitare l’unico caseificio del Consorzio del Parmigiano Reggiano che ha sede in una scuola.
21°edizione a Bologna per Marca, il salone delle Private Label, appuntamento di riferimento per l’agroalimentare e il mondo della grande distribuzione.
E adesso facciamoandiamo nella pianura ferarrese per visitare il presepe meccanico di Santa Maria Codifiume, poi torniamo in Alto Adige a Santa Cristina dove le statue sono intagliate a mano da abili artigiani.