Nella prima puntata dell’anno: borghi e presepi speciali, qualche ricetta, le Bandiere Verdi CIA e un accordo importante per le aziende alluvionate. Cominciamo il nostro viaggio da Santa Cristina in Val Gardena dove ci aspetta un presepe dove le statue a grandezza naturale sono intagliate nel legno. Poi arriviamo a Imola dove un carpentiere scultore le ha fatte con rottami di ferro.
Lo spopolamento delle aree rurali e appenniniche è una triste realtà, per mantenerle vive e attrattive servono servizi a partire da quelli sanitari. A Modena lo hanno ribadito l’asociazione pensionati di CIA Agricoltori Italiani.
A Roma sono state consegnate le Bandiere Verdi Agricoltura. Tra le imprese agricole virtuose che le hanno ricevute anche due emiliano romagnole. Andiamo a conoscerle. Poi un approfondimento su un accordo isiglato tra organizzazioni agricole e mondo del credito per le aziende colpite dall’alluvione.
Concludiamo la prima puntata del 2024 in cucina dove Carla ci prepara lo sformato di cardi, mentre Davide e Teresa fanno i tortellini.
