L’ultima puntata del 2023 è un trionfo di sapori e si gioca tra sacro e profano. Ad aprirla è uno dei presepi artistici più grandi d’Italia con tante figure animate e tante sorprese frutto di un gruppo di appassionati di Santa Maria Codifiume, in provincia di Ferrara.
E adesso andiamo in provincia di Modena ed entriamo in quello che un tempo era il caveau di una banca e oggi è diventato il caveau del Salame di San Felice.
Il 2023 sta per passare il testimone al 2024 ed è tempo di bilanci anche per il mondo del vino. Vediamo i numeri presentati dal Consorzio Cantine Riunte & CIV.
E’ arrivato il momento di brindare al nuovo anno e noi lo facciamo con i sapori del territorio ferrarese. Dalla salama da sugo a quella da taglio, dall’ortofrutta alla celebre coppia. Ma le aziende agricole che abbiamo incontrato a Santa Maria Codifiume ci riservano non poche sorprese tra chi coltiva mirtilli, chi peperoncino e chi zafferano.
