La nuova puntata è ricca e varia tra ambiente, sport, eccellenze e biologico. Cominciamo da Sasso Morelli dove la cooperativa CLAI, in occasione dell’annuale Porte Aperte, ha creato un vero e proprio corridoio verde con oltre 1300 nuove piante e consegnato a CONAPI il Premio 100% Italiano.
Il progetto “Porte Aperte CLAI” è stato un susseguirsi di eventi. Nel week end il clou con la tradizionale campestre e la visita al salumificio dove nasce la “Passita di Romagna”, poi una serara dedicata alla Scottona di Chianina.
A Reggio Emilia andiamo in un allevamento di bovine da latte della filiera del Parmigiano Reggiano che i ricercatori del CRPA stanno monitorando per quantificare, e ridurre, le emissioni di ammoniaca in atmosfera.
facciamo tappa a SANA, salone del biologico e del naturale, per capire come sta il comparto e conoscere prodotti e produttori che CIA Agricoltori Italiani ha raccolto in una collettiva di aziende arrivate da ogni parte d’Italia.
