Nella puntata di questa settimana: dieta anti inquinamento per i suini, il Marrone IGP di Castel del Rio e una gita in Abruzzo. E allora partiamo da Guardiagrele, la città di pietra che si affaccia sulla Maiella, per arrivare a Chieti.
Può un cambio di dieta dei suini ridurre le emissioni di ammoniaca in atmosfera? Pare proprio di sì. La risposta arriva dalle ricerche del centro CREA di San Cesario sul Panaro.
Entriamo nell’allevamento sperimentale del CREA per capire in che cosa si differenza la dieta alla base del progetto
Il nostro viaggio si conclude a Castel del Rio patria del Marrone IGP per conoscere questo frutto d’eccellenza e fare il punto sull’andamento della campagna