Questa settimana: l’anteprima della Fiera Agricola del Santerno, il trapianto del pomodoro e il Premio Ezio Pirazzini. Prima tappa del nostro viaggio Imola dove venerdì 16 giugno prenderà il via la Fiera Agricola del Santerno; poi all’autodromo per la cerimonia di premiazione della 10° edizione del Premio Ezio Pirazzini.
E adesso andiamo nel piacentino, cuore del Distretto del Pomodoro da Industria del Nord Italia, dove si stanno concludendo le operazioni di trapianto.
Ci spostiamo di qualche chilometro e vediamo in campo una macchina diversa che prevede l’impiego di più personale. Un problema non piccolo considerata la difficoltà di reperire manodopera.
Il nostro viaggio si avvia alla conclusione e ci riporta sulle colline di Imola dove i prodotti e i sapori del territorio accompagnano il “terzo tempo” del Premio Ezio Pirazzini.
