Puntata 270 del 4-06-2023

La puntata di questa settimana è davvero speciale, perchè festeggiamo il 5° compleanno della nostra trasmissione e lo facciamo a Dozza Imolese. Per cominciare un giro per il borgo con il naso all’insù ad ammirare i muri dipinti.

Lasciamo le vie del borgo ed entriamo nelle antiche cucine della Rocca Sforzesca dove troviamo le arzdore intente a fare i maccheroni al pettine.

Dozza è ricca di arte e di storia, ma anche l’enogastronomia non scherza. E allora in tavola scopriamo i piatti del territorio e nei sotterranei, che ospitano l’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna, i vini della regione.

Per le vie del borgo la festa del vino sta entrando nel vivo, ma prima apriamo un sipario su due mondi solo apparentemente distanti quello del design e quello delle macchine agricole protagonisti di un evento al Tecnopolo di Reggio Emilia; poi torniamo a Dozza dove ci aspetta il brindisi di Buon Compleanno.