Puntata 250 del 15-1-2023

Proverbi, tradizioni, vino e PNRR: la puntata di questa settimana è ricca e varia. Per cominciare andiamo sulle prime colline romagnole e facciamo un tuffo nel passato alla scoperta dei proverbi e delle credenze legate al mese di gennaio.

Alla Tenuta Nasano torneremo più tardi per metterci a tavola. Adesso andiamo nel modenese dove il mondo del vino, archiviato un 2022 più che positivo, guarda al nuovo anno con qualche preoccupazione.

Il Consorzio Bonifica Burana, nell’ambito del PNRR, sarà tenuto a realizzare lavori per 200 milioni di euro, per monitorare le attività ha siglato un protocollo con la Guardia di Finanza. Vediamo di che cosa si tratta.

Alla Tenuta Nasano è arrivato il momento di mettersi a tavola per fare onore ai piatti della tradizione: dalla polenta agli zuccherini.