I mille colori della frutta autunnale e il bilancio dell’annata: di questo parliamo nella prima puntata di dicembre. Torniamo un po’ indietro nel tempo e andiamo in campo per seguire la raccolta dei kiwi gialli e verdi che avviene solo dopo aver verificato il giusto punto di maturazione.
Seguiamo i nostri kiwi ed entriamo nel magazzino di lavorazione della Cooperativa Ortolani Cofri di Imola. Ad accoglierci però ci sono anche tanti altri coloratissimi frutti: pere, mele, caki, susine e marroni.
Il 2022 volge al termine ed è tempo di bilanci e allora andiamo a Cervia dove CIA Romagna ha presentato i dati di un’annata difficile tra emergenze climatiche, rincari e carenza di mandopora.
L’agricoltura in Romagna si confronta con le criticità e cambia volto, diminuiscono gli ettari delle tradizionali pesche e nettarine e si affacciano altre colture.
