Nella puntata di questa settimana prosegue il nostro viaggio ad EIMA, ma parliamo anche di canapa, di kiwi e di una strana gara tra casari. Partiamo da Bologna e incontriamo il ministro dell’agricoltura Lollobrigida e l’on.le De Castro in visita al salone mondiale delle macchine agricole, poi visitiamo lo stand New Holland.
Andiamo in Appennino, a Lama Mocogno, per vedere i casari del Parmigiano Reggiano che si sono sfidati in una gara molto particolare, il taglio della forma. Poi torniamo in pianura per parlare di una coltura antica che fatica a ripartire: la canapa.
Rimaniamo a Bentivoglio e continuiamo a parlare di canapa, una coltivazione che nel passato era caratteristica della pianura bolognese, ma che oggi soffre la mancanza di una filiera.
Torniamo in EIMA dove si guarda al futuro e alla robotica nei campi, poi ci occupiamo di kiwi verde con un sipario tecnico in collaborazione con la cooperativa Ortolani Cofri e infine scopriamo le novità che la Nobili di Molinella ha portato a EIMA.
