La puntata di questa settimana ci porta sulle due sponde dell’Adriatico. Partiamo dall’Albania e andiamo nel nord del paese, nella zona di Scutari, dove l’agricoltura è difficile e soprattutto legata all’allevamento.
Più a nord e sull’altra sponda dell’Adriatico ci aspetta Rimini che con Macfrut ha acceso i riflettori sul mondo dell’ortofrutta.
New entry dell’edizione 2022 di Macfrut sono state le spezie, le erbe officinali e le aromatiche. Cerchiamo di capire quanto vale questo mercato e che spazi ci sono per la nostra agricoltura.
