La puntata di questa settimana ci porta dall’Isola d’Elba alla Romagna. Partiamo dall’isola più grande dell’Arcipelago Toscano dove la viticoltura sta riprendendo vita e scopriamo alcune perle: dal rosso e aromatico Aleatico, all’Ansonica appassita in mare.
Dalla Toscana ci spostiamo nella pianura romagnola per seguire la raccolta del kiwi
Le gelate primaverili hanno ridotto la produzione di kiwi del 70%. Si sono salvati gli impianti dotati di irrigazione antibrina. Vediamo come funziona.
All’Isola d’Elba la storia ha lasciato tante tracce. Le ripercorriamo insieme tra reperti romani, antichi borghi e miniere ormai deserte
