Amaro in tavola e tanto vino, sembra strano ma è il menù della puntata di questa settimana. Partiamo da Imola e curiosiamo tra i prodotti amari protagonisti assoluti dell’edizione 2021 del Baccanale.
Andiamo a Verona dove un’edizione speciale del Vinitaly ha anticipato l’appuntamento tradizionale che si terrà ad aprile 2022.
Dal Veneto ci spostiamo in Trentino Alto Adige sempre nel nome del vino. Prima tappa Bolzano, per la 18° edizione di Autochtona, poi andiamo in Val di Cembra, provincia di Trento, per visitare i vigneti dalle pendenze estreme dove nasce il Riesling.
