La nuova puntata ci porta in Umbria e in Emilia. Cominciamo il nostro viaggio da Bastia Umbra dove AnteprimAgriumbria ha riportato i visitatori in fiera con un’edizione speciale della manifestazione che è stata l’occasione anche per fare il punto sul mercato della macchine agricole in Centro Italia e non solo.
Dall’Umbria ci spostiamo sulle colline di Castelvetro, nel modenese, per seguire la vendemmia del Lambrusco Grasparossa in un’annata caratterizzata da ottima qualità, ma quantità ridotte del 40%
Mentre si consclude la vendemmia dei rossi, le uve bianche sono già in cantina. Seguiamo le prime fasi di lavorazione e facciamo un bilancio della campagna che per questi uvaggi anche in Emilia ricalca le medie produttive nazionali. Poi un sipario dedicato all’introduzine delle nuove tecnologie nelle stalle del Parmigiano Reggiano.
Torniamo a Bastia Umbra dove AnteprimAgriumbria ci fa riscoprire il valore delle fiere in presenza e, a pochi giorni dall’apertura, anticipiamo tutte le novità di EIMA International
