La ricetta delle pardulas, tradizionale dolce sardo del periodo pasquale

Un tuffo nei sapori della Sardegna con la ricetta delle pardulas, delizioso dolce della tradizione pasquale. Prepariamolo insieme a Claudia Caboi, titolare dell’omonima azienda agricola che produce formaggi e latticini direttamente dal suo allevamento di pecore e capre sulle colline di Fontanelice, in Romagna.