A Selva Val Gardena, in Alto Adige, scopriamo il maso Valin ad oltre 1600 metri di altezza. Una piccola realtà dove un giovanissimo titolare alleva una dozzina di vacche e nel caseificio aziendale produce yogurt e formaggi, anche molto particolari.
A Selva Val Gardena, in Alto Adige, scopriamo il maso Valin ad oltre 1600 metri di altezza. Una piccola realtà dove un giovanissimo titolare alleva una dozzina di vacche e nel caseificio aziendale produce yogurt e formaggi, anche molto particolari.
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