La tradizione dell’allevamento dalla Sardegna alla Romagna. Siamo a Fontanelice, sulle prime colline imolesi, ospiti di un’azienda agricola che non ha mai abbassato la guardia e con le sue pecore, il caseificio, la vendita diretta e i mercati contadini riesce ad affrontare con fatica, ma anche con il sorriso, questi tempi difficili. Cominciamo dal racconto del lavoro in stalla, arriviamo alla trasformazione del latte per la produzione di formaggi deliziosi e concludiamo a tavola per scoprire i dolci di Carnevale e di San Valentino della tradizione sarda legati ai prodotti aziendali.
