In questa puntata la tappa emiliano romagnola dell’Agrichef Festival che ha visto in gara cinque ricette preparate da altrettanti agrichef affiancati ognuno da due studenti all’Istituto alberghiero Pellegrino Artusi di Riolo Terme. A allora andiamo in cucina a seguire la preparazione dei piatti.
Dopo l’antipasto e il primo piatto è il momento di scoprire i secondi.
Il lavoro in cucina è quasi concluso. Incontriamo i giurati e seguiamo la presentazione dei piatti.
Siamo arrivati al momento più atteso la proclamazione del vincitore che rappresenterà l’Emilia Romagna alla finale nazionale e ad aggiudicarsi il titolo di Agrichef 2026 è l’Agriturismo Vignoli di Riolo Terme.
