Nella nuova puntata: a Imola la 13° edizione della Fiera Agricola del Santerno poi sul Monte Bianco per un brindisi con il Lambrusco. Partiamo da Imola dove a darci la sveglia è il canto del gallo per una gara ormai appuntamento irrinunciabile di una manifestazione che cresce anno dopo anno e che in questa edizione ha riservato un posto d’onore agli asini italiani.
Prosegue la nostra giornata alla Fiera Agricola del Santerno tra zootecnia, sapori e attività che coinvolgono grandi e piccini. Un’occasione unica per far vivere l’agricoltura in città.
Raggiungiamo la Valle d’Aosta dove Courmayeur ha ospitato la quarta edizione del World Lambrusco Day che come è ormai tradizione celebra le bollicine “sposandole” ai vini e ai sapori del territorio che ospita l’evento.
Diamo uno sguardo alla situazione dei mercati, che preoccupa non poco, poi alle novità a partire Lambrusco spumantizzato in bianco e infine il momento più atteso ed emozionante quello del brindisi ad alta quota.
