In questa puntata: i borghi della Tuscia e le vacche romagnole sull’Appennino Forlivese. La prima tappa del nostro viaggio nell’Alto Lazio è Viterbo tra piazze, vicoli medievali e il suono delle cornamuse, poi Sutri soprannominata “la porta dell’Etruria”.
A Verghereto sull’Appennino Forlivese visitiamo un’azienda che alleva vacche di razza romagnola.
La razza romagnola è una delle cinque razze bianche italiane che possono fregiarsi del marchio IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale.
Torniamo nella Tuscia per visitare un borgo che sembra sospeso nell’aria Civita di Bagnoregio, poi concludiamo il viaggio a Celleno dove ci aspetta il presepe vivente.
