In questa puntata: l’azienda di Alvaro tra api, agrumi e peperoncino, l’assemblea di bilancio di Cantine Riunite & CIV e i suggerimenti per preservare i suoli agricoli. Partiamo dalle colline di Brisighella e visitiamo l’azienda di un agricoltore che coltiva olivi e alleva api ma che seguendo la curiosità e la passione produce anche agrumi e peperoncino.
La cooperativa Cantine Riunite & CIV celebra i 75 anni di vita e nell’assemblea di bilancio fa il punto sull’annata, positiva per il gruppo, ma con dinamiche internazionali molto complesse.
Come preservare la fertilità dei suoli agricoli? I consigli sono arrivati direttamente dagli agronomi in un incontro organizzato da Geocentro.
Torniamo al Podere Spaderna, sulle colline di Brisighella, per scoprire i prodotti di Alvaro e la marmellata di arance della signora Cosetta.
