Tag: riso
Puntata 359 del 16-02-2025
Nella puntata di questa settimana: una raccolta particolare, la filiera del riso e i dolci di Carnevale. Partiamo dalle colline di Faenza e visitiamo...
All’industria serve più riso per il mercato europeo
La siccità, che lo scorso anno ha reso improduttivi 26000 ettari, rischia di spingere a preferire la coltivazione di mais e soia. Il prezzo...
Puntata 195 del 26-12-2021
La puntata delle Feste ci porta nella pianura modenese alla scoperta di tante eccellenze. Scopriamo insieme la storia di una famiglia di agricoltori che...